Yağsız Unsuz Kurabiye

Yağsız Unsuz Kurabiye

İple çektiğim cuma gelmiş, haftayı bitirmişken güzel bir kurabiye tarifi vermek istedim sizlere. İçinde yağ yok, un yok. Kuruyemişlerle yapılan oldukça sağlıklı bir kurabiye bu.

Diyet yaparken ağzını tatlandıracak ama diyetinizi de bozmayacak bir tarif.

Seviyorum böyle tarifleri. Oldukça pratik. Evde ne varsa karıştır, uydur gitsin. Bir de üstüne sağlıklı olunca değmeyin keyfime.

Diyet Kurabiye

Malzemeler:
1 su bardağı fındık içi
6-7 adet ceviz içi
1 yumurta
1 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu
Bir tutam tarçın
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Fındık ve ceviz içi rondodan geçirip un haline getirin. Tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. Bir tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 160 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Nazlı

1984 Tekirdağ doğumluyum. Son durağı Ankara olan bir memurum. 2010 yılından beri en güzel hobim olan bloğumu yazıyorum. Annesinin okuyor diye mutfağa sokmadığı; ama bir elinde elma, gözü hamurun kıvamında, yemeğin suyunda olan küçük bir kızdım. Kaçamak girdiğim mutfakta, annemin tarif defterinden kulak memesi kıvamında nişastalı kurabiye hamuru yoğurarak bulaştım bu işlere. Pişirdikçe sevdim, yedirdikçe daha çok pişirdim. Evlendim. Kendi mutfağımda pişirmekten daha da çok zevk aldım. Acemi halimle pişirdiklerimi sevdirdim, tarifler istendikçe mutlu oldum. Paylaşmayı seven yanım ağır bastı, bir anda blog yazmaya karar verdim. Hem içimi döktüm, hem hayatımı paylaştım hem de severek pişirdiklerim başka mutfaklarda da pişsin istedim. Pişirme aşkı, fotoğraf aşkıyla birleşince vazgeçilmez bir tutku oldu benim için. Tek dileğim, bu tutkuyla paylaştığım yemeklerimi sizin de mutfaklarınızda sevgiyle pişirmeniz.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: