İşte Geldim :) Ton Balıklı Milföy…

Uzuuunn bir aradan sonra burdayım canlarım. Gerçekten çok özledim blogumu ve sizleri. Aklım hep burada… Arkadaşlarımın bloglarında… Acaba neler yaptı canlarım, neler pişirdiler hep merak içindeydim. Tabi ki bu arada birde bayram geçirdik. Hepinizin geçmiş bayramı mübarek olsun. Uzunca bir süre yemek yapamadım malum işlerimin yoğunlugu, bayram telaşı, referandum merakı 🙂 Artık Allah kısmet ederse buradan ayrılasım yok. Meğer şu kısa blogger geçmişimde bile ne kadarda bağlanmışım, ne kadarda alışmışım farkına vardım. O kadar konuşasım var ki susayım en iyisi tarifi unutup muhabbete dalacağım yoksa :))
Bu tarifte buzdolabında kenarda köşede kalmış az biraz malzemeyle yapılmış bir yemektir. 4 tane milföyle ne yapsam sizlerle acaba diye derin derin bakışırken aslında onların ton balığıyla bakıştığını farkedince sevabına birleştirdim onları:)
Malzemeler:
  • 4 adet milföy
  • 1 küçük kutu ton balığı (80gr)
  • 3 çorba kaşığı garnitür
  • 1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:
Milföyler yumuşadıktan sonra oklavayla biraz açıp genişletin. Kenarlarından 1 cm içe katlayın. Ortasına ton balığı ve garnitürü karıştırarak koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN:)

Nazlı

1984 Tekirdağ doğumluyum. Son durağı Ankara olan bir memurum. 2010 yılından beri en güzel hobim olan bloğumu yazıyorum. Annesinin okuyor diye mutfağa sokmadığı; ama bir elinde elma, gözü hamurun kıvamında, yemeğin suyunda olan küçük bir kızdım. Kaçamak girdiğim mutfakta, annemin tarif defterinden kulak memesi kıvamında nişastalı kurabiye hamuru yoğurarak bulaştım bu işlere. Pişirdikçe sevdim, yedirdikçe daha çok pişirdim. Evlendim. Kendi mutfağımda pişirmekten daha da çok zevk aldım. Acemi halimle pişirdiklerimi sevdirdim, tarifler istendikçe mutlu oldum. Paylaşmayı seven yanım ağır bastı, bir anda blog yazmaya karar verdim. Hem içimi döktüm, hem hayatımı paylaştım hem de severek pişirdiklerim başka mutfaklarda da pişsin istedim. Pişirme aşkı, fotoğraf aşkıyla birleşince vazgeçilmez bir tutku oldu benim için. Tek dileğim, bu tutkuyla paylaştığım yemeklerimi sizin de mutfaklarınızda sevgiyle pişirmeniz.

İşte Geldim :) Ton Balıklı Milföy…” için 11 yorum

  • 15 Eylül 2010 tarihinde, saat 18:38
    Permalink

    hoşgeldiniz sefalar getirdiniz efendim
    yepyeni lezzetlerde buluşmak dileğiyle…

    Yanıtla
  • 15 Eylül 2010 tarihinde, saat 22:43
    Permalink

    Mineciğim çok sağol gülüm.

    Öznurcuğum beğenmene sevindim 🙂

    Fatoş canım sağolasın hoşbuldum…

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 08:37
    Permalink

    Hoşgeldiniz sevgili Adaşım
    bizde sizi çsevgilerok özledik
    Elinize sağlık, Ton balığını çok severim.

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 09:38
    Permalink

    sevgili Nazlı,
    seni yeni tanımıştım ara verdin ama geri geldiğine sevindim:))
    Hoşgeldin:))
    pratik ve çok lezzetli bir görünümle ger geldin ellerine sağlık:))
    sevgiler..
    mutlu günler:))

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 11:57
    Permalink

    Pratik bir yemek ma cok lezzetlidir eminim, sevgiler…

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2010 tarihinde, saat 17:47
    Permalink

    Hoşbulduk seçilciğim:) teşekkür ederim…

    Canım adaşım çok sağol hoşbuldum. Benimde eşim bayılır:)

    Denizciğim çok mutlu ettin beni bu güzel sözlerinle. Özlenmek beklenmek ne kadar güzel birşey. Öpüyorum:)

    Nesrinciğim vakit az olunca yemeklerde pratik oluyor :))

    anneanneminemekleri çok sağol canımcığım…

    Fundacığım çok sağol canım hoşbuldum.

    Yanıtla

Görüşleriniz benim için oldukça değerli.

%d blogcu bunu beğendi: