Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sebzesever biri olarak, sebzelerin kesinlikle zeytinyağlı pişirilmesinden yanayım. Sebzelerin içine et, kıyma, vs. girdiğinde pek hoşuma gitmiyor açıkçası. Yemek seçen
Devam
Sebze Yemekleri
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeter ki mercimek olsun, her türlüsünü severim. Kompleks karbonhidrat içeriğiyle, et ile yarışan proteiniyle, folik asit kaynağı ve lif deposu
Devam
Siyez Bulgurlu Ispanak Borani
Ispanak deyince gözlerinde kalpler çıkan ben yine bir ıspanaklı tarifle daha buradayım. Binbir zahmetle yıkadığım, bir kısmını salata yaptığım ıspanaklardan
Devam
Fırında Kıymalı Karnabahar
Bir başka nefis kış sebzesi ile bu haftayı bitirmek istedim. Karnabahar da yine pek çok kişi tarafından sevilmeyen bir sebze.
Devam
Siyez Bulgurlu Ispanak Yemeği
Günaydın, mutlu haftalar olsun herkese. Benim için çok eğlenceli, hem yorucu hem de dinlendirici bir hafta sonu oldu ve tabii
Devam
Pırasalı Karnabahar Graten
Bu soğuklar yüzünden ne olacak bizim bu halimiz? Donuyoruzzzz demek az kalıyor sanki.. Öyle bir kırağı vardı ki ağaçlarda kar
Devam
Erişteli Yeşil Mercimek
Merhabalar herkese, Yaptığım yemekleri sıcağı sıcağına yayınlamaz isem burada sonradan sonraya ya fotoğrafına takıyorum kafayı ya da aslında birde şu
Devam
Fırında Baharat,Soğan ve Sarımsaklı Patates…
Merhabalaaarrr 🙂 Herkese hayırlı cumalar olsun efendim. Öğlen arası evdeyim, yemeğimi yeyip dün yazamadığım yazımı yazmaya oturdum. Fazlaca vaktim yok o yüzden
Devam
Fırında Baharatlı Patates…
Yağmurlu, bol şıpırtılı ve bol pıtırtılı bir Kayseri akşamından herkese merhaba:)Evet bunu yazdığımda saat 19:00 civarıydı ama şimdi saat 22’ye
Devam
Patates Dolması…
Güneşli bir günün ardından içi kıpır kıpır olmuş Nazlı’dan herkese merhaba:) Aslında bugün için yazmak istediğim tarif bir mini kekti.
Devam
Fırında Patates Mücveri…
Mutlu pazarlar herkese! Genel olarak her yerde hava soğuk, yağışlı. Herkes bir anda bastıran soğuklardan dertli. Burada da yağmur yağıyor
Devam
Fırında Kıymalı Karnıbahar ve Yeni Bir Mim…
Kasım ayının son postunu yazıyorum. Önümüzdeki ay yeni yıl telaşı başlayacak ve 2011’e açacağız kapılarımızı. Herkes için en hayırlısı olsun
Devam
Kabak Musakka…
İzin günümde evde oturup tembellik etmek, canımın istediği yemekleri pişirmek, eşimle tv/film izlemek, çalıştığım günlerde yetiştiremeyeceğim yemekleri rahat rahat pişirmeyi
Devam
Fırında Beşamel Soslu Mantar…
Malzemeler: Yarım kg mantar 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Beşamel Sos için: 1
Devam
Taze Fasulye Çorbası…
Bu çorba annemin rahmetli anneannemi anarak sıklıkla yaptığı ve bizimde severek yediğimiz bir çorbadır. Ama unutmuşum ve hiç yapmadım şimdiye
Devam